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CAFÉ MOLIDO PARA CAFETERA ITALIANA, DE FILTRO, MEDIA O PRENSA FRANCESA |
Blend de cafés de orígenes brasilero peruano, de tueste medio y perfil chocolatoso con notas de almendra y aromas a vainilla. Ideal para enfrentar mañanas frías con tazones calientes.
La molienda es intermedia, con excelente resultado en todos los métodos tradicionales hogareños ¡Envianos una foto si no sabés qué cafetera tenés!
Para usar con:
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Buscamos crear un café familiar pero renovador, con el característico sabor de Brasil, tan conocido por nuestro paladar argentino, y una pequeña vuelta aportada por la frescura de los granos de Perú y su maravillosa experiencia aromática. Este café es versátil, ideal para cualquier receta y método, ya sea con leche o solo. Se luce especialmente en pequeños pocillos de café negro y en grandes tazones de café con leche. Perfecto para quienes buscan productos que embellezcan su día a día.
Los granos de Brasil, café de especialidad de 84 puntos, varietal Catuaí, provienen del sur de Minas Gerais, cosechado a una altura de 1200 metros. De secado natural, fue seleccionado para ser la base del blend por su gran dulzor y su fuerte perfil chocolatoso.
El café de Perú, de 86 puntos de cata, proviene de la zona amazónica y fue cosechado a 1800 metros sobre el nivel del mar con beneficio lavado. Con este café de notas cítricas, buscamos agregarle al blend una suave acidez frutal y mayor complejidad.
